Conopidă cu mozzarella și cheddar

Conopidă cu mozzarella și cheddar
Conopidă cu mozzarella și cheddar

Porții

4

Complexitate

1

Pregătire

Gătire

Temperatură

keep warm

Calorii

200

Ingrediente

• 400–500 g conopidă tăiată în buchețele mici sau medii
• 100 g mozzarella rasă grosier
• 100 g cheddar ras grosier
• 1 linguriță de boia dulce
• 1/2 linguriță de turmeric
• 2–3 linguri de ulei/grăsime
• Sare după gust

Descriere

Dacă îți dorești o gustare sau un fel principal ușor, dar surprinzător de gustos, această rețetă de conopidă cu mozzarella și cheddar pregătită în Instant Pot este exact ce ai nevoie. În doar câteva minute obții o combinație perfectă de legume fragede și brânzeturi topite, cu un strat ușor rumenit deasupra, ideală pentru toți iubitorii de preparate simple, dar decadente.

Mod de preparare

  • Spălați conopida și tăiați-o în buchețele, fără a o opări.

  • Amestecă-l cu grăsimea, sarea, boiaua de ardei și turmericul. Toarnă amestecul într-o tavă de copt potrivită (sau direct pe hârtie de copt).

  • Selectați programul ROAST , setați temperatura la 200˚C și timpul de gătire la 7 minute 

  • Când aparatul emite semnalul Adăugați alimente , puneți vasul în coș.

  • Când programul este terminat, presărați cu mozzarella și cheddar și amestecați. Puteți adăuga și brânză albastră, dacă doriți

  • Pentru a prăji brânza, selectați din nou programul ROAST (PRĂJIRE), setați temperatura la 180˚C și timpul de gătire la 4 minute .