Chiftele aromate

O rețetă simplă, gustoasă și extrem de rapidă, chiftele (în stil britanic) preparate în Air Fryer, crocante la exterior și moi în interior. Se servesc alături de curcan, jambon sau fripturi festive!

• Într-o tigaie, încălzește uleiul la foc mediu. Adaugă ceapa și usturoiul și călește 30 de secunde, apoi acoperă cu un capac și lasă la foc mic 4–5 minute, până se înmoaie.

• Oprește focul și lasă legumele să se răcească 5 minute.

• Adaugă ierburile aromate, salvia, sarea, piperul și pesmetul. Amestecă bine.

• Toarnă treptat oul bătut și amestecă până se leagă uniform. Modelează biluțe de mărimea unei nuci.

• Setează funcția Air Fry la 180°C timp de 7 minute.

• Așează chiftelele în coșul de gătire într-un singur strat. Întoarce-le la jumătatea timpului pentru rumenire uniformă.